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11 août 2013 7 11 /08 /août /2013 21:10

Superbe météo annoncée. Je pars avec Françoise, direction le lac de Clairvaux en voiture pour s'avancer un peu.

Il est 08 H 15, le lac est calme. Il fait un peu frais.

Il est 08 H 15, le lac est calme. Il fait un peu frais.

Il faut qu'il profite d'être seul, car dans quelques heures, ce ne sera pas la même.

Il faut qu'il profite d'être seul, car dans quelques heures, ce ne sera pas la même.

Nous prenons la direction de Meussia, la route longe le lac un petit moment.

Nous prenons la direction de Meussia, la route longe le lac un petit moment.

Nous ne serons pas embêtées par les voitures. C'est dimanche, à 09 h 00, les gens prennent encore leur petit déjeuner.

Nous ne serons pas embêtées par les voitures. C'est dimanche, à 09 h 00, les gens prennent encore leur petit déjeuner.

Après Meussia, les choses sérieuses commencent. Légère montée en forêt en direction d'Etival.

Après Meussia, les choses sérieuses commencent. Légère montée en forêt en direction d'Etival.

C'est beau la nature.

C'est beau la nature.

Qu'ils sont mignons.

Qu'ils sont mignons.

Nous arrivons à Prénovel. Station de ski de fond l'hiver.

Nous arrivons à Prénovel. Station de ski de fond l'hiver.

Rond-point avec une déco bizarre.

Rond-point avec une déco bizarre.

Le plateau de Prénovel.

Le plateau de Prénovel.

En direction de Château des Prés, BPF que j'ai déjà.

En direction de Château des Prés, BPF que j'ai déjà.

La fin des gorges de la Bienne. Nous remontons jusqu'à Morbier et Morez pour ensuite redescendre. Nous aurons donc fait le tour des gorges de la Bienne.

La fin des gorges de la Bienne. Nous remontons jusqu'à Morbier et Morez pour ensuite redescendre. Nous aurons donc fait le tour des gorges de la Bienne.

Morbier.

Morbier.

Morbier est une appellation d'origine désignant un fromage de lait cru de vache, fabriqué dans le massif du Jura en France, et qui tient son nom du bourg jurassien de Morbier. Cette appellation est protégée grâce à une AOC depuis 2000.

Au XIXè siècle, lorsqu'il restait du lait après la préparation du « noble » comté, mais pas suffisamment pour en confectionner un autre, les fermiers du pays de Morbier réservaient le restant de caillé dans une cuve en le recouvrant d'une fine couche de suie récupérée en passant les mains sur la paroi du chaudron et ayant pour fonction de le protéger des insectes.

Le morbier était alors exclusivement un fromage fermier, seules deux productions familiales fermières perdurent en 2012.

Le lendemain, après la préparation des comtés, le reste de la traite venait recouvrir la première épaisseur. Les fermiers réservaient le fromage ainsi obtenu pour leur propre consommation.

Aujourd'hui, la fine couche de cendre à la saveur douce et fruitée qui le caractérise n'a plus qu'un rôle décoratif en souvenir de cette vieille pratique.

C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, une meule a un poids moyen de 7 kg.

Deux km plus loin, c'est Morez, réputée pour ses lunettes.

Deux km plus loin, c'est Morez, réputée pour ses lunettes.

Les gorges de la Bienne

Morez est aujourd'hui la capitale française de la lunette, après avoir été, au XIXè siècle, la capitale de l'horloge comtoise. Elle est située à proximité de la frontière suisse, au pied de la station des Rousses, c'est la deuxième ville du Parc naturel régional du Haut-Jura.

En 1796, un cloutier, Pierre-Hyacinthe Cazeaux a une idée : il utilise du fil de métal pour fabriquer des bésicles. C'est le début de la lunetterie morézienne. Au début du XXe siècle, l'horloger Henri Lissac, qui restera maire de Morez de 1908 à 1931, fonde l'entreprise de lunetterie qui existe encore.

Située dans une cluse, Morez est enserrée dans la vallée de la Bienne, ce qui explique son extension sur 3 kilomètres de longueur. Le site de Morez est facilement reconnaissable grâce aux montagnes qui l'enserrent et à la silhouette des viaducs du chemin de fer.

Les gorges de la Bienne
Nous trouvons enfin la petite route qui nous permettra de faire le tour des gorges. C'est super, elle est fermée aux voitures les samedis, dimanches et jours fériés.

Nous trouvons enfin la petite route qui nous permettra de faire le tour des gorges. C'est super, elle est fermée aux voitures les samedis, dimanches et jours fériés.

Pas bien grosse la Bienne.

Pas bien grosse la Bienne.

Un des nombreux viaducs de Morez.

Un des nombreux viaducs de Morez.

Les deux viaducs, les plus visibles, ne sont qu'une partie d'un ensemble des six viaducs et trois tunnels qui furent construits pour relier la gare de Morbier située à 861 m d'altitude à la gare de Morez située à l'altitude de 736 m. La création d'une liaison ferroviaire entre ces deux gares, distantes d'à peine 1500 m à vol d'oiseau, a nécessité la création d'environ 5600 m de voie ferrée pour franchir un dénivelé de 125 m tout en acceptant une déclivité maximale de 30 mm/m.

Nous ne croiserons personne pendant dix kilomètres.

Nous ne croiserons personne pendant dix kilomètres.

Nous ne verrons jamais la Bienne, tellement c'est profond.

Nous ne verrons jamais la Bienne, tellement c'est profond.

Arrêt casse croûte. Nous sommes tranquilles.

Arrêt casse croûte. Nous sommes tranquilles.

Un des tunnels cités plus haut.

Un des tunnels cités plus haut.

Fin de la route sans voiture. Toujours ce paysage très encaissé.

Fin de la route sans voiture. Toujours ce paysage très encaissé.

En direction de La Rixouse.

En direction de La Rixouse.

Toujours aussi calme.

Toujours aussi calme.

Fin d'une bonne petite côte en direction des Prés de Valfin.

Fin d'une bonne petite côte en direction des Prés de Valfin.

Françoise arrive au-dessus, ouf.

Françoise arrive au-dessus, ouf.

Surprise, un col. Je m'arrête pour la photo.

Surprise, un col. Je m'arrête pour la photo.

Nous retrouvons des pâturages.

Nous retrouvons des pâturages.

Puis, direction le lac de Vouglans.

Il a été créé en 1968 par la mise en service du barrage de Vouglans établi sur l'Ain. Son volume de 605 millions de mètres cube fait de ce lac la troisième plus grande retenue artificielle de France par sa capacité, derrière le lac de Serre-Ponçon et le lac de Sainte-Croix.

Les gorges de la Bienne
Promenade en bateau sur le Louisianne.

Promenade en bateau sur le Louisianne.

Les gorges de la Bienne
Petite pause pour le goûter.

Petite pause pour le goûter.

Quelle belle couleur.

Quelle belle couleur.

Les gorges de la Bienne
Les gorges de la Bienne
Plage du Surchauffant. Il y a du monde.

Plage du Surchauffant. Il y a du monde.

Nous retrouvons le plateau, en direction de Poitte.

Nous retrouvons le plateau, en direction de Poitte.

Elles sont pas belles les vaches francomtoises ?

Elles sont pas belles les vaches francomtoises ?

Le port de la Saisse, au bout du lac de Vouglans.

Le port de la Saisse, au bout du lac de Vouglans.

Et nous voilà de retour à Clairvaux, il y a beaucoup de monde sur la plage. Nous nous contenterons d'un bain de pieds.

Et nous voilà de retour à Clairvaux, il y a beaucoup de monde sur la plage. Nous nous contenterons d'un bain de pieds.

Nous avons fait une super sortie : 127 km pour 1543 m de dénivelé.

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commentaires

microneedle 14/05/2014 14:27

beautiful place and this is just the type of location that the riders would love to visit and share the experience with the readers. all i can say is interesting and i love the landscape that you have it here. i will be back again soon for more.

kiki39 14/05/2014 16:57

Merci,
C'est vrai, le Jura est superbe. Il faut venir le visiter. Mon club de vélo organise le Jura de haut en Bas le 29 mai et le brevet randonneur du Jura les 21 et 22 juin. Vous pouvez avoir toutes les infos sur le site de mon club : allcyclo
A bientôt peut-être.

Mimi 10/09/2013 09:36

Enfin je viens de prendre le temps de lire tes dernières escapades, toujours aussi merveileuses .....
J'en redemande .....
Fin semaine prochaine je pars quelques jours à St Raphaël et en Corse au mois d'octobre.
Big bisous

kiki39 24/09/2013 19:09

Bon séjour en Corse Mimi. Tu pars avec la FFCT ? Bisous.

Joël 05/09/2013 09:54

Salut Kiki, belles images et belle ballade ! Mon oncle était prof à Morez, justement à l'école d'opticien. je lui envoie le lien pour voir tes photos, en plus c'est un ancien cyclo.
à bientot Joël et Coco

kiki39 24/09/2013 19:08

Salut Joël, je viens seulement de voir ton commentaire car j'étais en vacances dans l'Aude. J'ai fait une balade aujourd'hui et je suis passée par Mont sur Monnet, je pense à toi à chaque fois. Et maintenant lorsque je passerai à Morez, j'y penserai aussi. Bisous à vous deux.

Ravet 17/08/2013 17:55

Encore un beau "reportage"!!!!!

KIKI39 18/08/2013 18:38

Merci. Mais si vous venez, je pense que je vous y emmènerai. Bisous.

Didier 14/08/2013 07:39

Pour la découverte d'une région, l' Auvergne a Veloblan ; le Jura Velokiki.
c'est toujours un plaisir de te lire; ton blog c'est un peu comme une revue à laquelle on est abonnée et qu'on attend avec impatience chaque fin de mois

la grosse bise

kiki39 14/08/2013 22:53

Merci, je suis bien contente que mon blog te plaise. C'est un plaisir également pour moi de faire ces articles. En prenant mes photos, je pense déjà à la légende que je vais mettre dessous. Bisous.

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  • Pratique le cyclotourisme. Aime visiter la France. Pointe les BPF (Brevet des Provinces Françaises).Je suis cinglée du Ventoux et je suis membre du club des 100 cols.
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