Aujourd'hui, c'est la dernière sortie officielle du club. La tradition veut qu'après une petite sortie en vélo nous allions déguster des vins du Jura dans une cave des environs. Cette année, il s'agit du Domaine Courbet à Nevy sur Seille.
C'est une sortie qui aurait beaucoup plu à certains de mes copains cyclos de Montluçon.
Le caveau du Domaine Courbet est en fait une ancienne chapelle.
Les victuailles qui accompagneront la dégustation sont déjà prêtes à être installées.
Le Jura rassemble quatre appellations géographiques, et deux appellations produits : le Crémant du Jura (un vin pétillant) et le Macvin du Jura (un vin liquoreux). Le climat continental de la région est favorable à la culture des cépages blancs, le Savagnin et le Chardonnay, et de cépages noirs, le Pinot Noir, le Trousseau et le Poulsard. Un vin blanc unique au Jura, le Vin Jaune, est produit exclusivement à partir de Savagnin. Le goût et le procédé de vinification de celui-ci ressemblent au xérès espagnol. Les exportations du Jura sont en augmentation, en partie grâce aux vignerons biologiques qui utilisent des fermentations naturelles et qui limitent les ajouts de soufre. L'œnotourisme dans cette région gagne en importance, et les viticulteurs jurassiens accueillent volontiers les particuliers.
Mais avant la dégustation, une petite rando s'impose.
Et voilà, c'est parti.
Château-Chalon et ses vignes.
Montée sur Château-Chalon.
Le groupe monte tranquille.
Alexandre.
Allure bucolique à travers les vignes.
Pascale est venue depuis Besançon pour profiter de cette belle journée.
Au loin, les vignes de Ménétru le Vignoble.
Un des belvédères de Château-Chalon.
A la sortie du village, sur son promontoire, la légende dit que c'est la seule femme du village qui ne boit pas.
En direction de Plasne.
Petit regroupement à Plasne.
Pascale et Brigitte.
Sur le plateau de Plasne.
Quelques vaches savourent encore l'herbe fraîche avant de regagner leur étable pour l'hiver.
Jean-Claude, mon cousin.
Jean-Luc et Jean-Claude au Fied.
Sur la route de Picarreau.
Jean-Claude tente une échappée.
Jean-Luc et sa garde rapprochée.
Arrêt fontaine à Bonnefontaine.
Sur la route de Mirebel.
Eglise à la sortie de Baume les Messieurs.
Jean-Claude, Pascale et Brigitte sur la fin du parcours.
Et voilà, après 61 km et 553 m de dénivelé, nous nous retrouvons pour la dégustation.
A gauche le rouge et à droite le rosé. Mais avant, nous avons goûté le Crémant.
Et maintenant, au tour du blanc, un Château-Chalon de 2006.
René, notre secrétaire, bien installé dans sa chaire.
C'est original cette chapelle pour un caveau.
Il y a même un confessionnal pour ceux qui auraient quelque chose à se reprocher.
Gisèle, Pascale, Colette et son mari, confortablement assis sur le pressoir.
Et voilà, encore une belle après-midi qui s'est terminée par un bon moment de convivialité. Maintenant, rendez-vous à l'Assemblée Générale fin novembre.
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