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26 octobre 2013 6 26 /10 /octobre /2013 11:00

Aujourd'hui, c'est la dernière sortie officielle du club. La tradition veut qu'après une petite sortie en vélo nous allions déguster des vins du Jura dans une cave des environs. Cette année, il s'agit du Domaine Courbet à Nevy sur Seille.

C'est une sortie qui aurait beaucoup plu à certains de mes copains cyclos de Montluçon.

Le caveau du Domaine Courbet est en fait une ancienne chapelle.

Le caveau du Domaine Courbet est en fait une ancienne chapelle.

Les victuailles qui accompagneront la dégustation sont déjà prêtes à être installées.

Les victuailles qui accompagneront la dégustation sont déjà prêtes à être installées.

Le Jura rassemble quatre appellations géographiques, et deux appellations produits : le Crémant du Jura (un vin pétillant) et le Macvin du Jura (un vin liquoreux). Le climat continental de la région est favorable à la culture des cépages blancs, le Savagnin et le Chardonnay, et de cépages noirs, le Pinot Noir, le Trousseau et le Poulsard. Un vin blanc unique au Jura, le Vin Jaune, est produit exclusivement à partir de Savagnin. Le goût et le procédé de vinification de celui-ci ressemblent au xérès espagnol. Les exportations du Jura sont en augmentation, en partie grâce aux vignerons biologiques qui utilisent des fermentations naturelles et qui limitent les ajouts de soufre. L'œnotourisme dans cette région gagne en importance, et les viticulteurs jurassiens accueillent volontiers les particuliers.

Mais avant la dégustation, une petite rando s'impose.

Mais avant la dégustation, une petite rando s'impose.

Et voilà, c'est parti.

Et voilà, c'est parti.

Château-Chalon et ses vignes.

Château-Chalon et ses vignes.

Montée sur Château-Chalon.

Montée sur Château-Chalon.

Sortie cave
Le groupe monte tranquille.

Le groupe monte tranquille.

Alexandre.

Alexandre.

Allure bucolique à travers les vignes.

Allure bucolique à travers les vignes.

Pascale est venue depuis Besançon pour profiter de cette belle journée.

Pascale est venue depuis Besançon pour profiter de cette belle journée.

Au loin, les vignes de Ménétru le Vignoble.

Au loin, les vignes de Ménétru le Vignoble.

Sortie cave
Un des belvédères de Château-Chalon.

Un des belvédères de Château-Chalon.

A la sortie du village, sur son promontoire, la légende dit que c'est la seule femme du village qui ne boit pas.

A la sortie du village, sur son promontoire, la légende dit que c'est la seule femme du village qui ne boit pas.

En direction de Plasne.

En direction de Plasne.

Petit regroupement à Plasne.

Petit regroupement à Plasne.

Pascale et Brigitte.

Pascale et Brigitte.

Sur le plateau de Plasne.

Sur le plateau de Plasne.

Quelques vaches savourent encore l'herbe fraîche avant de regagner leur étable pour l'hiver.

Quelques vaches savourent encore l'herbe fraîche avant de regagner leur étable pour l'hiver.

Jean-Claude, mon cousin.

Jean-Claude, mon cousin.

Jean-Luc et Jean-Claude au Fied.

Jean-Luc et Jean-Claude au Fied.

Sur la route de Picarreau.

Sur la route de Picarreau.

Sortie cave
Jean-Claude tente une échappée.

Jean-Claude tente une échappée.

Jean-Luc et sa garde rapprochée.

Jean-Luc et sa garde rapprochée.

Arrêt fontaine à Bonnefontaine.

Arrêt fontaine à Bonnefontaine.

Sur la route de Mirebel.

Sur la route de Mirebel.

Eglise à la sortie de Baume les Messieurs.

Eglise à la sortie de Baume les Messieurs.

Jean-Claude, Pascale et Brigitte sur la fin du parcours.

Jean-Claude, Pascale et Brigitte sur la fin du parcours.

Et voilà, après 61 km et 553 m de dénivelé, nous nous retrouvons pour la dégustation.

Et voilà, après 61 km et 553 m de dénivelé, nous nous retrouvons pour la dégustation.

A gauche le rouge et à droite le rosé. Mais avant, nous avons goûté le Crémant.

A gauche le rouge et à droite le rosé. Mais avant, nous avons goûté le Crémant.

Et maintenant, au tour du blanc, un Château-Chalon de 2006.

Et maintenant, au tour du blanc, un Château-Chalon de 2006.

René, notre secrétaire, bien installé dans sa chaire.

René, notre secrétaire, bien installé dans sa chaire.

C'est original cette chapelle pour un caveau.

C'est original cette chapelle pour un caveau.

Il y a même un confessionnal pour ceux qui auraient quelque chose à se reprocher.

Il y a même un confessionnal pour ceux qui auraient quelque chose à se reprocher.

Gisèle, Pascale, Colette et son mari, confortablement assis sur le pressoir.

Gisèle, Pascale, Colette et son mari, confortablement assis sur le pressoir.

Et voilà, encore une belle après-midi qui s'est terminée par un bon moment de convivialité. Maintenant, rendez-vous à l'Assemblée Générale fin novembre.

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commentaires

HasBeen 11/11/2013 19:18

Belle ballade en effet.
Le caveau dans une ancienne chapelle est original, il existe aussi dans la Grande AOC Savennières un château dont les chais sont dans l'ancienne église du village.
http://www.chateau-epire.com/savennieres/le-chateau/article/le-chateau

Mimi 15/11/2013 21:11

Et voilà une magnifique dernière sortie cool qui se termine en beauté ....Bisous

veloblan 28/10/2013 19:53

Et ben, c'est du beau, tu vas finir alcoolique si tu continues ha ha ha, apparemment tu n'as rien perdu de changer de région. Bizzzz

kiki39 29/10/2013 22:14

Non, ne t'inquiètes pas, toujours avec modération. Bisous.

DEDEE POINT 28/10/2013 09:27

tres beaux commentaires pour ceux qui n'y était pas on si voyait bien merci

kiki39 28/10/2013 19:18

Merci Dédée et à bientôt à l'AG peut-être. Bisous.

MM 27/10/2013 21:13

Bravo Christine. Photos et commentaires à la hauteur de cette super sortie. A bientôt.
Michel

kiki39 28/10/2013 19:18

Merci Michel. A+

Yann21 27/10/2013 16:22

On ne sait que choisir entre la beauté des paysages lumineux du vignoble jurassien et les plaisirs de la dégustation de vos spécialités locales.
Avec mon club, en début d'année, après une sortie VTT, nous avons fait une dégustation dans une cave à Fixin.

kiki39 27/10/2013 18:14

Il ne faut pas choisir, il faut faire les deux. C'est vrai que c'est sympa une petite dégustation et cela permet de revoir les membres du club que l'on ne voit pas souvent.

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  • Pratique le cyclotourisme. Aime visiter la France. Pointe les BPF (Brevet des Provinces Françaises).Je suis cinglée du Ventoux et je suis membre du club des 100 cols.
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